Serveis d'esmorzars i pica-pica especialitzats en truites de patata (amb renom a la ciutat), quiches, pintxos i entrepanets. L'oferta de begudes comprèn un ventall des de sucs ecològics, cervesa artesana, vins de la terra i altres refrescs.

Hosteleria cooperativa que treballa amb aliments de proximitat i  incentivant l'economia social i solidària Treballadores organitzades de forma col·lectiva i horitzontal, basada en el suport mutu, creant una alternativa al mercat i al treball assalariat i precari, habitual a la restauració.