Volar es la historia de dos mujeres, María y Esther. Ambas se encuentran en medio de grandes pérdidas. María es una mujer migrante salvadoreña en España, pierde su trabajo injustamente tras enfermar y además está terminando una relación dolorosa. Esther, una mujer mayor que padece alzheimer, está perdiendo la memoria, y con ella los recuerdos más importantes. En medio de esto, construyen una amistad especial y de profundos cuestionamientos sobre el olvido.